Nga Kai Organic: He aha era? He aha nga painga?

Nga Kai Organic: He aha era? He aha nga painga?

Ko te kai tika ehara i te tikanga ko te kai i nga kai tika i nga waa tika, engari ko te kowhiri i te puna kai tika. I runga i tenei, ko nga kai koiora kua tino whiriwhiria e te hunga e rapu ana i tetahi momo kai maori, hauora hoki. Kei te hiahia koe ki te maarama atu mo te kaupapa? No reira panui tonu ka tiro he aha raatau, he aha nga painga o enei kai.

He aha era?

Ko nga kai koiora nga kai katoa kaore he momo momo whakararu o te matū, whakarereke ira ranei hei whakatau i te aukati ki nga riha, hei tauira.

Na, ko enei kai kaore he pesticides, he homoni, he kaiao kua whakarerekehia me nga maniua matū. I te poto, ko tenei momo kai kaore i uru mai i nga whakauru kaore i te tino maori.

He aha nga painga o te kai koiora?

Ko te kai i nga kai koiora tetahi take hei whakapai ake i te kounga o te koiora na te mea ka taea e enei kai te kawe mai i nga painga nui mo te kai me te hauora i te nuinga. I roto i nga painga ko:

Ka whakaheke i te kai o nga matū paitini

I nga tūranga rangatira kei runga i te raarangi o nga kaihoko pesticide nui rawa atu o te ao, ka pau i a Brazil te maha o nga pesticides, ki te wehehia ki waenga i nga kainoho, ka nui ake i te 7 rita mo ia kainoho (1).

Ahakoa ehara tenei i te mea ka kai koe i aua rita e 7, he pono he hautanga, ahakoa he iti, ka mutu kei roto i to punaha. I te mea kaore i te whakahekehia enei matū, i roto i nga tau ka mate koe i te haurangi e enei matū na te mea ka ngana koe ki te hauora.

Engari me nga kai o te koiora, kaore tenei e puta mai i te mea ka tino kore he whakauru matū, ka whakaheke i te kai o nga matū paitini.

Ka whakaitihia te raru o te mate pukupuku

Ina koa, ko nga fungicides me nga waipatutaru e mohiotia ana e te Whakahaere Hauora o te Ao (2) hei kaihoko e kaha raru ana mo te ahua o nga momo mate pukupuku.

I ahu mai tenei i te ahua o te matū o enei waahanga, e mate ai te tinana i te kino ka tupu ai te tipu o te puoro koretake, e hua ai nga pukupuku puku.

Na reira, ma te kai i te rauropi ka whakaitihia e koe te mate o te mate pukupuku ka pa mai na te aroaro o te kohinga o enei matū ki to tinana.

Kia pai ake te uara kai totika

Ahakoa e tautohetia ana ko tehea o nga kai te nui ake o te uara kai, ka taea te kii ko nga kai koiora he pai ake te uara kai.

Ko te tikanga ko te whakakore i nga kohuke me nga matūkai i hangaia ka ngongo ki enei tipu ka pai ake nga hua mo te tinana. He penei tonu ki te kii, hei tauira, he pai ake te hauora, he pai ake te uara kai ki te kai i te 200 karamu o te kāreti i te 200 karamu tiakarete.

he reka ake

Ahakoa he paatai ​​ano tenei mo te kaupapa, ngana ki te tarai i tetahi kai tonu me tetahi waahanga rauropi. Ko te mea pea ka whai haangai te putanga o te rauropi ki a koe ka ahua hou ake, he maori te ahua, he reka ake.

Ma tenei, ko te kai i nga kai koiora ka pumau hoki te kounga o nga kai e pa ana ki te reka, ka reka ake.

Ko nga kai koiora he kai kore kai whakauru mai, he paitini pea, hei painga mo te hauora. Hei taapiri ki te whakaheke i te paitini me nga tuponotanga o te mate pukupuku, he reka ake hoki enei kai me te pai ake o te uara kai. Na, ki te hiahia koe ki te kai hauora, kaua e wareware ki te whakaaro ki te kai i enei kai.

Tāpiri Tākupu